化学反应生成阻燃气体这事儿，得从双容器设计说起——一个装硫酸铝溶液（酸性），另一个装碳酸氢钠溶液（碱性）。当两种溶液混一块儿，立马就上演典型的复分解反应：

$$ \text{Al}_2(\text{SO}_4)_3 + 6\text{NaHCO}_3 \rightarrow 2\text{Al(OH)}_3↓ + 3\text{Na}_2\text{SO}_4 + 6\text{CO}_2↑ $$

这反应一搞，立马蹦出俩关键产物：一是老多二氧化碳气体（CO₂），二是胶状的氢氧化铝沉淀（Al(OH)₃）。二氧化碳比空气沉，呼啦啦就在燃烧物表面铺开一层“气体保护层”，把氧气浓度一稀释，直接让火苗喘不上气，灭了！氢氧化铝沉淀就跟个支架似的，把泡沫结构撑得稳稳当当，泡沫更耐用！

物理覆盖隔绝氧气与热，这招儿更绝——生成的泡沫密度低得离谱（0.001～0.5），跟片羽毛似的，轻轻松松飘在液体燃料表面，铺成一层完整的“防护毯”。这“防护毯”有两手绝活：

1.隔绝氧气：泡沫层就跟给燃烧物扣了个严实的“大锅盖”，氧气彻底断了供，火焰想烧都烧不起来！

2.降温隔热：泡沫导热性差得很，大部分辐射热都被它反射回去；泡沫里的水一蒸发，直接吸走老多热量（2260 kJ/kg），燃烧物温度“唰”地就降下来了。氢氧化铝胶体高温下还分解吸热，降温效果更上一层楼！

化学反应和物理覆盖一联手，泡沫灭火剂就成了扑灭固体火灾（木材、棉布这类）和非水溶性液体火灾（汽油、柴油这些）的“神器”。实际消防里，选对用对泡沫灭火剂，灭火效率能蹭蹭往上涨！